分类标签:精品主食清热去火食谱止血调理食谱 |
菜品口味清香味 | 主要工艺煮 |
食材明细 |
粳米100克 | |
槐花30克 | |
盐1克 | |
槐花粥的做法详细步骤
1. 将槐花干炒或焙干后研末;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮沸;
4. 再改用小火煮至粥将成时,加入槐花末,待沸;
5. 用盐调味,即可盛起食用。
槐花粥的做法小贴士
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”