分类标签:精品主食幼儿菜谱 |
菜品口味咸鲜味 | 主要工艺煮 |
食材明细 |
面条(标准粉)50克 | 白萝卜20克 |
胡萝卜10克 | 土豆(黄皮)10克 |
菠菜10克 | 豆腐(北)30克 |
酱油2克 | 盐2克 |
什锦乌龙面的做法详细步骤
1. 将乌龙面用热水烫过,倒入滤网沥干水分。
2. 将白萝卜,胡萝卜,马铃薯都切成三角片状,放入高汤中一起煮。
3. 菠菜用水烫过,拧干水分,切成2厘米的长段。
4. 将蔬菜煮软后,再把乌龙面和切成骰子状的豆腐放入锅内,并以酱油、盐调味,最后加入菠菜稍煮片刻,即可熄火。
什锦乌龙面的做法小贴士
食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。