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菜品口味咸鲜味	主要工艺煮
食材明细
面条(标准粉)400克
猪里脊肉100克	草鱼10克
豌豆苗20克
胡椒粉2克	盐4克
香油5克	花生油15克
味精2克

宽粉汤的做法详细步骤

1. 猪里脊肉切丝；
2. 豌豆苗冲洗沥干；
3. 青葱切段；
4. 草鱼宰杀洗净片出少许鱼肉片待用；
5. 油锅烧热炒葱段、肉丝；
6. 加水4碗，烧滚后放入宽面条，至软再加鱼片、豌豆苗及调味料，就可盛入面碗。