分类标签：精品主食
主要工艺蒸
食材明细
泰国香米	虾仁
蟹足肉	鲍仔
荠菜各适量。
色拉油	盐
味精	胡椒粉各适量。

木桶海鲜炒饭的做法详细步骤

1.泰国香米淘洗蒸熟；荠菜洗净，挤干剁碎。

2.虾仁、蟹足肉、鲍仔分别切粒、焯熟。

3.所有原料加入调料炒制，放入木桶中，上笼蒸制而成。

木桶海鲜炒饭的做法小贴士

制作要诀：
荠菜最后放入以保色泽翠绿，木桶盖要在上桌前打开，香味更诱人。