分类标签:家常菜谱 |
主要工艺烤 | 所需时间10-30分钟 |
制作难度普通 | |
食材明细 |
鸡全翅2个 | 酷客100奥尔良烤肉料30-40克 |
柠檬汁适量 | 蜂蜜适量 |
芝麻适量 | |
蜜烤鸡翅的做法详细步骤

1、酷客100烤肉料包装,我用的是奥尔良口味的。

2、称重好用料,1:1的加入清水,搅拌均匀。

3、在全鸡翅的正反都划上2刀,为了更好的入味。

4、把划好刀的鸡翅放到保鲜盒里。

5、倒入稀释好的烤肉料。

6、倒入适量的柠檬汁,可以去除腥味。

7、把鸡翅两面都沾满烤肉料,盖上保鲜盖腌制一晚,期间可以翻几次面。

8、准备好竹签,提前用水浸泡,可以防止烤制的时候竹签糊掉。我烤的时候就忘记泡了,呵呵。

9、串上竹签子,表面刷上一层料汁后,在刷上一层蜂蜜可以上色的更好看。放在烤架上,入预热200度的烤箱,中层。下层插入烤盘接住掉下来的油渣。烤制约25分钟。
蜜烤鸡翅的做法小贴士
1.腌制酱料不要扔,在烤制的时候补刷1-2次酱料,可以更加入味和滋润。烤制期间可以再刷1次蜂蜜增加上色。
2.趁热食用,味道非常的好。如果没有吃完冷却了,可以在食用的时候微波加热。
3.不需要盐和酱油等其他调料,使用很方便。出炉后撒上少许白芝麻。