分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
高粉500克	酵母8克
鸡蛋2个	牛奶200克
低筋面粉（底部沾粉原料）10克
盐2克	白糖100克
白糖（底部沾粉原料）5克	芝麻（底部沾粉原料）5克

韩国小馒头的做法详细步骤

1、将原料放入面包机中，揉到扩展阶段，发酵至两倍大。2、取出分成24份，搓成小长面条，松弛１5分钟。3、取其中一份擀长至２０厘米左右。4、卷起。5、封口处沾点水防脱，松弛１5分钟。6、这个时候准备底部沾粉原料。将小面团从中间切断。7、沾点油，放入芝麻粉中。8、再放入涂过油的烤盘中。烤箱放碗热水，把烤盘放烤箱里二次发酵。发酵好以后，在馒头上面涂油。9、烤箱２0０度预热，中层，烤１5分钟左右。