小白菜酱肉包
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分类标签:
精品主食
菜品口味香味
主要工艺蒸
所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
馅:小白菜2斤、香菇1斤、酱肉2斤
1000克面粉,7克酵母粉、5克泡打粉、450克水
小白菜酱肉包的做法详细步骤
1、馅:小白菜2斤、香菇1斤、酱肉2斤。
2、香菇小白菜分别汆烫热水切丁,拌入酱肉丁,加胡椒粉、汤、盐、耗油。
3、1000克面粉,7克酵母粉、5克泡打粉、450克水,揉匀后,分割成小块。
4、包入馅料。
5、放入蒸屉,醒发。
6、体积膨大后,大火蒸15分钟
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