分类标签：精品主食
菜品口味香味	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
红烧肉适量	卷心菜少量
茶叶蛋一个
老抽少量	盐少量
鸡精少量	糖少量

简易卤肉饭的做法详细步骤

1、*将红烧肉剁成小丁，由于红烧肉已经味道很足，所以只需加适量水和少量调味料：老抽，盐，鸡精，糖；入锅，大火煮沸后，小火煮到汤汁浓稠，但不要太浓太稠。2、*将卷心菜切小片，锅里油烧热，加少许盐，炒熟出锅。3、*碗里放入适量米饭，将茶叶蛋，炒好的卷心菜，还有肉和汤汁，都置于米饭上，即可食用。4、*想下饭的话，可以多加点肉汁。