分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺煎
所需时间10分左右	制作难度普通
食材明细
西葫芦适量	面粉适量
鸡蛋3枚
葱花适量	食盐适量
食用油适量

西葫芦鸡蛋饼的做法详细步骤

1、西葫芦磨成细碎，待用；2、将面粉倒入盆内，放入食盐和3枚鸡蛋，还有葱花，用温水调和成糊糊状；3、将西葫芦碎末也一同放入糊糊里，搅匀。待用；4、开油锅，放一茶勺食用油，烧热；5、由8成热后，将一大汤勺的糊糊倒入平底锅里，摊平；6、将一面煎成金黄色后，翻面；将另一面也煎成金黄色；两面金黄后，即可出锅。