笋叶饼
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分类标签:
精品主食
菜品口味香味
主要工艺烙
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
笋叶
5片
鸡蛋一个
面粉适量
盐适量
油适量
笋叶饼的做法详细步骤
1、取嫩笋叶,洗净,切细丝。
2、用盐腌制一下,去汁。
3、打入一个鸡蛋,打撒。
4、放入适量面粉和水,搅成糊状。
5、平底锅置火上,煎饼模具刷油,放在平底锅里,倒入面糊。
6、面糊表面凝固后,取下模具,翻面,烙至两面金黄即可。
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