分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
苹果1个 | 黄瓜半根 |
梨1个 | 香肠2节 |
西红柿1个 | 鸡蛋1个 |
生抽适量 | 盐适量 |
白糖适量 | 白米醋适量 |
水果香肠凉面的做法详细步骤
1、把苹果、梨、黄瓜和西红柿洗净,切成大小一样的薄片;香肠也切片
2、鸡蛋打开,在平底锅煎熟,备用
3、取碗,放生抽2茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙和白米醋2茶匙,搅拌均匀,加冰水,搅匀。4、锅里放水置火上,烧开,放点盐,把手擀面放入,煮熟,捞到冰水里,过凉。5、把面捞到盛有调味汁的碗里,把上面准备好的苹果片、梨片、西红柿片、黄瓜片和香肠片码在面上,再放上煎好的鸡蛋,就可以开吃了。