分类标签:家常菜谱精品主食 |
主要工艺炒 | 所需时间10-30分钟 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
豆豉鱼罐头 | 绿叶菜(随意) |
河粉 | 牛肉 |
酱油 | 老干妈辣椒 |
红甜椒 | 黄豆芽 |
豉椒牛肉炒河粉的做法详细步骤
1、锅内入油,先将腌制好的牛肉丁翻炒,放入红椒,黄豆芽继续炒至熟。
2、接着加入河粉,炒河粉油可以适量放多一些,调入一些酱油,不够咸再加入盐,继续翻炒。
3、接着分别加入老干妈油辣椒。(不吃辣椒的童鞋们可以省略,另外这一步加剁椒也超级好吃!)
4、再加入豆豉鱼罐头里的豆豉和切成丁的鱼。(个人嗜好,喜欢把爱吃的都加在一块儿~)
5、最后按自己喜欢加入绿叶菜,(白菜,菠菜,青菜等)用筷子在锅内翻炒均匀即可。