分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
中筋面粉250克	干酵母4克
盐2克	细砂糖10克
水140克	色拉油10克
台湾热狗肠10根

白白胖胖的台湾肠仔包的做法详细步骤

1、把除热狗肠外的所有材料混合搅拌，揉成较光滑的面团；2、面团放在温暖湿润处,发酵至二倍大；3、发酵完成后取出面团，拍扁压出大气泡后揉匀, 分割成10份，取一份面团搓成长条形；4、然后将长条形面团饶着热狗肠自上而下卷成螺旋卷，两头捏紧朝下，排入抹过油的笼屉里；5、放在水温大约30度左右的蒸锅上，等大约20分钟以后开火；6、水开后中大火蒸12分钟关火，再闷3分钟即可。