分类标签:精品主食 |
所需时间1小时以上 | 制作难度高级 |
食材明细 |
飞饼2—3张 | 北极虾适量 |
黄瓜适量 | 大叶生菜适量 |
红彩椒适量 | 大喜大海苔脆适量 |
橄榄油适量 | 蛋液适量 |
白芝麻适量 | |
美味早餐鲜蔬北极虾口袋饼的做法详细步骤

1、取飞饼皮一张。对半切成两份。在其中一份上抹少许橄榄油,有油的一面朝下覆盖在另一半饼皮上。

2、用叉子沿着有弧度的一边按压,使两层饼皮边缘粘合。(直边不需压花)。依次做完其他饼皮,并在饼坯表面均匀的刷一层蛋液,撒少许白芝麻。烤箱预热,200度烤12分钟即可。

3、取北极虾适量(提前在冰箱冷藏解冻),去头部备用。准备好黄瓜、彩椒、大叶生菜和海苔脆。将黄瓜洗净切成条状,彩椒洗净去蒂切丝,生菜洗净淋干水分,海苔脆剪成条状备用。

4、锅中水烧开后,放入北极虾。稍过滚水后捞出,放凉后去壳(随个人喜好,可不去)。取出烤好的口袋饼,将各种蔬菜及北极虾放入口袋饼内即可。
美味早餐鲜蔬北极虾口袋饼的做法小贴士
北极虾常见食用方法:
即食:最简单的是冷藏解冻后在开水中焯过即可。(针对生虾)
冷拌:搭配新鲜蔬菜和水果,去皮拌沙拉或其他冷拌。
煎烤:搭配其他调料,简单的煎熟或用烤箱烤制。
快炒:用新鲜蔬菜搭配,制作家常小炒。
炸制:整虾蘸面包屑炸制,炸到口感酥脆即可。
涮煮:涮火锅。