分类标签：家常菜谱精品主食
主要工艺炒	所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
糖醋排骨汁一碗	洋葱1个
土豆1个	猪肉末0.5磅
袋装什蔬一碗

什蔬肉末盖浇饭的做法详细步骤

1、洋葱、土豆分别切丁；肉末用米酒、蚝油、酱油、盐、生粉拌匀腌制片刻2、热锅热油，下肉末，炒散炒香3、倒入洋葱丁炒香后倒入土豆丁继续炒4、加少许盐和酱油5、倒入糖醋排骨汁，如果太干可以稍加水，搅拌均匀后盖上锅盖焖几分钟，至土豆软糯后倒入什蔬6、稍许翻炒至熟即可