山西传统面食饸饹面
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分类标签:
山西菜精品主食
菜品口味香味
主要工艺煮
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
面粉适量
西红柿适量
鸡蛋适量
黄瓜丝适量
香菜适量
山西传统面食饸饹面的做法详细步骤
1、要有这样一个工具,把面和的稀一点,装进工具里面。
2、工具上有个把手,转一转面就这样从下面挤出来了。
3、锅中烧开水,挤出来的面直接进入水中,开始4、配饸饹面的卤,山西喜欢用炸酱、西红柿鸡蛋或者卤肉的。再加点黄瓜丝和香菜
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