| 分类标签：精品主食 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 肉末 | 剩饭1碗 |
| 蒜末若干 | 番茄酱 |
| 番茄 | 洋葱 |
| 料酒 | 盐 |
| 生抽 | 食用油 |
| 辣椒油 | |
1、材料：肉末，提前用料酒、盐、生抽、食用油、辣椒油拌匀腌10分钟剩饭1碗 （炒饭用新煮的饭做，十分不好吃）蒜末若干番茄酱如果你喜欢，还可以加新鲜番茄和洋葱，都切成丁，很好吃！今天家里没有，懒得去买~
2、热锅冷油，肉末下锅翻炒
3、肉末一变色就把米饭倒进去炒。哦，米饭从冰箱里拿出来的，可以先进微波炉转1分钟，变软了再倒到锅里，比较容易炒散开~
4、米饭炒散后，先后加入蒜末、盐、蚝油、番茄酱，炒匀就可以盛上来了~~~
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