分类标签：精品主食
主要工艺蒸	所需时间1小时以上
制作难度高级
食材明细
苜蓿、	玉米面
小米面	豆面
以上三种只用一种面也可以
盐少许	葱
姜

苜蓿窝头的做法详细步骤

1、苜蓿择洗干净，葱、姜切末2、小米面、豆面、玉米面倒入盆中，放入苜蓿、盐、葱、姜末3、和成面团，饧15分钟4、抓一面团，用拇指捏出窝头状5、上锅蒸25分钟即可

苜蓿窝头的做法小贴士

红斑性狼疮的病患者，要避免食用苜蓿芽。