“猪骨有壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨的功效，搭配富含氨基酸、维生素、膳食纤维等营养元素的黑蒜，让精心熬制的汤，美味清香之余，健康养颜。” 主料 猪骨 (一根) 黑蒜 (三颗) 盐 (适量) 辅料 鸡脚 (两三根) 香菇 (适量) 厨具 汤锅 分类 汤羹 咸鲜 炖 一小时 普通难度 准备食材 1、鸡脚、猪骨清洗干净，用热开水再清洗一下，放入锅内，黑蒜切成四瓣，皮也可以放入锅内 3、根据自家炖盅的大小适当添加开水和材料，水烧开后，炖1个半-2小时即可

小窍门：

1、选用新鲜的猪骨和鸡脚 2、选用120天熟成黑蒜，品质和味道更佳