分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
挂面50克	小油菜2棵
虾仁10个
葱花1汤匙	盐一茶匙
鸡精1/2茶匙	油1汤匙
水适量	胡椒粉少许

油菜虾煨面的做法详细步骤

1、菜洗净，锅里油烧热，下葱花和虾仁炒香，加盐炒熟后，加适量水，汤水沸腾后闭火。2、挂面煮熟，但不要太熟，捞出，放到做好的汤水里，放油菜，小火焖5，6分钟。3、调入胡椒粉和鸡精，即可，喜欢的话，可以配点腐乳汁。