菜系及功效：家常菜谱

炸洋葱圈的制作食材：

洋葱一个，去头去尾横面切成圈，鸡蛋一个，打搅成蛋液，面包糠一两，蕃茄酱两大匙。

炸洋葱圈的做法详细步骤

1、将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。


2、锅置大火上放油烧至六成热，改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸。


3、炸至金黄色后捞出，沥干油分装盘。


4、淋上蕃茄酱即可食用