双菇鸡蛋韭菜饺子
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分类标签:
精品主食
菜品口味香味
主要工艺蒸
所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
韭菜适量
金针菇适量
虾皮适量
草菇适量
榨菜适量
鸡蛋适量
粉丝适量
饺皮
适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
香油适量
橄榄油适量
双菇鸡蛋韭菜饺子的做法详细步骤
1、韭菜洗净切碎鸡蛋打匀摊成蛋饼 凉后切碎虾皮洗一下沥干水入油锅起香后切碎草菇、金针菇、榨菜分别洗净后切碎粉丝泡软后切碎
2、将以上材料合在一起加盐、糖、鸡精、香油和橄榄油拌匀
3、将馅放在饺皮上捏成月牙形4、锅中做水 下饺子
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