分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
鸡脯肉	洋葱
西红柿	米饭
黄油	盐
胡椒粉	奶油白汁酱
白葡萄酒	披萨奶酪

焗鸡排饭的做法详细步骤

1、鸡肉切大片，用少许盐腌至入味待用2、内放少许黄油，下米饭煸炒，并用盐和胡椒粉调味3、另起锅，放油将去了皮并剁成泥的西红柿炒成酱，盛出待用4、锅内再放少许黄油，先将洋葱丝煸炒透明，放入鸡肉，再依次放入白葡萄酒、西红柿酱和炒好的米饭拌均5、烤盘刷一层油，先放入鸡排饭，然后放一层奶油白汁酱、再放一层披萨奶酪丝6、烤箱200度预热5分钟，放入烤盘200度，10分钟，即可。