分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
鸡腿2只	木耳
油菜	馄饨皮
葱	盐
胡椒粉	香油
味精	姜

馄饨鸡的做法详细步骤

1、将鸡腿肉去骨去皮，剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。2、鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。3、取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨。4、将馄饨放入鸡汤中煮熟，木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中，调入盐、胡椒粉、香油即可。

馄饨鸡的做法小贴士

这是两人份，用的是鸡腿。若是家中人多，可选用整只鸡来做。