分类标签：精品主食
菜品口味香味
食材明细
高筋面粉200克	全蛋35克
低筋面粉50克	水120克
细砂糖20克	盐1/4小勺
酵母粉3克（1/2小勺+1/4小勺）

自制吉士蛋堡的做法详细步骤

1、将除黄油外材料投入面包机，启动甜面团程序。2、加入黄油继续搅拌。3、揉至表面光滑，能拉出薄膜。4、发酵90分钟。5、将面团分割成8等份。6、滚圆。7、表面沾芝麻。8、烤箱预热，175度，上下火，18分钟。9、将汉堡坯横切开。10、夹入芝士片。11、放一个煎蛋，挤一些番茄酱。12、盖另一半，直接食用，或烤1分钟让奶酪略融化。