花朵寿司
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分类标签:
日本料理精品主食
菜品口味香味
食材明细
米饭
寿司紫菜
蟹肉棒
红醋
红曲粉
盐
糖
芥末
花朵寿司的做法详细步骤
1、米饭加糖,盐,红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭
2、紫菜上铺上米饭,中间摆上蟹肉棒
3、卷起成水滴形。末端留出一部分粘合
4、捏紧。卷起后的形状就像是这样
5、切片。每次切之前刀蘸一下水
6、摆盘。用芥末点缀出叶子的效果
7、成品~
8、成品~
9、成品~
花朵寿司的做法小贴士
班长买了瓶大红浙醋在宿舍一直消耗无力
想想觉得那种海鲜醋的味道应该跟寿司很搭调
就代替寿司醋做了一款粉色系的寿司
将颜色调得比较淡。这样的感觉很舒服
做出来之后效果还是不错。很小清新
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