分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺煎 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
面 | 鸡蛋1只 |
面粉 | 水 |
盐2茶匙 | 葱花 |
葱花鸡蛋面饼的做法详细步骤
![葱花鸡蛋面饼的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_3130595e96ea7f47475ef41060baaaaf.jpg)
1、事情缘起于某晚煮的一大~锅面。消耗无力。又不舍得浪费。于是做成了面饼
![葱花鸡蛋面饼的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_6b7994eaabc8ac19c3397bbd26f2c541.jpg)
2、鸡蛋一只。加入面粉和水搅拌均匀成酸奶状的面糊
![葱花鸡蛋面饼的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_30e0122b2fac9fb596930618ef4cc0ae.jpg)
3、加入葱花和盐(我加了2茶匙的盐。葱花可以再多放很多)
![葱花鸡蛋面饼的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_b5bd8095b60cf4dcf956dd2738765782.jpg)
4、加入煮熟的剩面条(当然也可以新鲜煮)搅拌均匀
![葱花鸡蛋面饼的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_6d4288f510715429e7d40ecde201874e.jpg)
5、平底锅刷一层底油。烧热。放入裹好面糊的面条。铺开
![葱花鸡蛋面饼的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_7ef47458ccdbce1b43cf3b420d86cb63.jpg)
6、煎至底面凝结后翻面。用铲子压平实。再煎。至两面金黄即可