分类标签:家常菜谱精品主食私家菜美容菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺蒸 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
南瓜1个 | 小米200克 |
红枣8个 | 干百合8克 |
枸杞20粒 | |
小米南瓜盅的做法详细步骤
![小米南瓜盅的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_07a244df72f4e1bac4641723f6bbd3e7.jpg)
1、红枣、百合、枸杞洗净,泡开
![小米南瓜盅的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_565738bc1519982d53a832efa9ff2528.jpg)
2、小米洗净,放入锅中,倒入刚好没过小米的水量
![小米南瓜盅的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_63621bf21a13394a28c39f61f8b4e705.jpg)
3、小米煮开后,即可关火,然后焖十分钟,让小米充分吸收水分
![小米南瓜盅的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_57e28b25024ea91cd81e57815357b187.jpg)
4、南瓜切开,去掉籽瓤
![小米南瓜盅的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_25cdc9d0d842553901997a9379eb6e27.jpg)
5、将小米饭、红枣、百合、枸杞拌匀,放入南瓜中
![小米南瓜盅的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_a025662d1198a3796056d61ea94b5a0d.jpg)
6、再将南瓜放入锅中蒸20分钟即可
小米南瓜盅的做法小贴士
煮小米的时间不宜过长,开锅即可,吃时调入蜂蜜、红糖口感更佳。