分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
大米（用热水提前泡好）半碗	番茄（中等大小）3只
牛奶	豌豆
虾
洋葱半只	番茄酱
黄油	盐

补钙菜谱奶香番茄饭的做法详细步骤

1、豌豆焯水捞出备用，番茄切小块备用，虾剥皮去虾线备用，洋葱切碎备用。2、锅烧温，倒入黄油，放入沥干水分的米翻炒，把米炒得微微发黄，但是不要炒得太硬，加少许清水，盖上盖子焖。3、另起一锅，重新倒一些油，放入洋葱碎与番茄块翻炒。把番茄慢慢炒成酱状，再放入两勺番茄酱，放盐调味。4、把大米铺在番茄酱上，倒入牛奶，没过大米即可，大火翻炒。5、开锅后，放入虾，豌豆，翻炒均匀即可出锅。