分类标签：家常菜谱营养不良食谱利尿食谱补血食谱青少年食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺原炖
食材明细
猪肋条肉(五花肉)500克	海带(鲜)250克
酱油40克	白砂糖5克
大葱15克	姜10克
花椒5克	八角2克
盐5克	味精3克
花生油30克

海带炖肉的做法详细步骤

1. 将五花肉刮洗干净，切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段，姜切片。
2. 锅内加底油少许烧热，放入肉块煸为至变色，然后放入调料和鲜汤烧沸，打去浮沫，转用小火炖至八成熟时，再放入海带，炖20分钟左右，拣去葱、姜、花椒、八角即好。