分类标签：家常菜谱精品主食
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
意大利面120克	牛肉130克
荷兰豆15片	红尖椒半个
盐适量	香油适量
橄榄油适量	生抽适量
淀粉适量	黑胡椒适量
白糖适量

黑椒牛肉炒意面的做法详细步骤

1、主料。2、锅中烧开水，放入意大利面和半匙盐，煮8分钟；3、捞出沥干，加橄榄油拌匀待用；4、牛肉切小片，磨入少许黑椒碎，加少许盐和糖腌制均匀，再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油；5、荷兰豆摘洗好焯水； 红椒切丝；6、热油锅，倒入牛肉大火快炒至变色；7、倒入荷兰豆和红椒丝；8、倒入意粉炒匀； (喜欢多汁的可以酌量洒点水)9、磨入少许黑椒碎，加少许生抽炒均匀，加盐调味即可装盘。