分类标签:精品主食幼儿菜谱 |
主要工艺烤 | |
食材明细 |
高筋面粉300克 | 牛奶150克 |
鸡蛋1只 | 抹茶粉5克 |
黄油15克 | 糖30克 |
酵母3克 | 盐1克 |
双色吐司的做法详细步骤

1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

3、把面团分成2团,其中1团放入抹茶粉

4、揉好的面团进行发酵

5、发酵至2到2.5倍

6、排空气醒15分钟

7、把一面团擀平

8、同样方法把另一面团擀平,再放到擀好的面团上

9、卷起放入模具中进行第二次发酵

10、发酵至8分满,烤箱预热5分钟上下烤30分钟