分类标签:精品主食 |
主要工艺烤 | 所需时间1小时以上 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
高筋粉300克 | 鸡蛋1只 |
牛奶150克 | |
黄油25克 | 盐1克 |
糖30克 | 酵母3克 |
黑芝麻少许 | |
芝麻面包条的做法详细步骤

1、把所有食材放一起揉成光滑的面团发酵

2、发酵至2到2.5倍

3、把发酵好的面团擀成长条,切成小条

4、放在烤盘里第二次发酵,发酵至2倍

5、涂上全蛋液,散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟

6、15分钟后出烤箱放凉
芝麻面包条的做法小贴士
1.面团发酵好后不要排空气、醒,直接做就可以了
2.第二次发酵要充分发足,这样很松软
3.烤的时间按各家而定