浓汤饺子
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分类标签:精品主食
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
猪肉末100克面粉3饭碗
韭黄1小把家乐牌浓汤宝(老母鸡味)1小盒
盐少许香油少许
葱花少许 

浓汤饺子的做法详细步骤

浓汤饺子的做法图片第1步1、面粉加温水搅拌,过程慢慢加水,面粉搅成雪花状用手来回搓揉,揉成面团光滑,用一块干净的湿布盖上饧20---30分钟。浓汤饺子的做法图片第2步2、准备馅料:取浓汤宝一小盒浓汤饺子的做法图片第3步3、韭黄洗净切碎、猪肉剁碎(我在市场买肉时叫肉铺伙计顺便把肉加工绞碎,方便、快捷)用一个盆子盛起馅料,加上半小盒的浓汤宝、少许香油、盐、搅拌均匀。浓汤饺子的做法图片第4步4、擀皮:工作台撒些面粉(防粘黏),取出面团用擀面杖擀薄成一张大面皮,再用一个小碗的边沿用力压下,就成了一个个饺子皮(大家别笑,我就是这么擀面皮的,其他方法不熟练。哈哈)浓汤饺子的做法图片第5步5、放馅料逐个包好。浓汤饺子的做法图片第6步6、放在一旁备用浓汤饺子的做法图片第7步7、用一锅放5--6碗水,倒下半小盒没用完的浓汤宝烧开,把包好的饺子放下煮至浮起来即可浓汤饺子的做法图片第8步8、用盆子盛起,撒下葱花食用啦~~~浓汤饺子的做法图片第9步9、馅料鲜,汤汁浓。太美味了~~~

浓汤饺子的做法小贴士

馅料加少许盐、汤料里不用再放盐刚刚好。馅料按自己喜好变化吧,鸡肉、羊肉、牛肉、鱼肉都行。素馅也好吃!这次包的饺子我家的吃货连吃几碗,真给力!

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