分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
意大利面160克 | 鲜虾150克 |
番茄1个 | 白乳酪(feta cheese)100克 |
青椒半个 | 红椒半个 |
蒜5瓣 | 香菜2棵 |
柠檬汁1匙 | 番茄酱1匙 |
盐适量 | 橄榄油适量 |
黑胡椒粉适量 | 黑胡椒碎适量 |
番茄鲜虾意大利面的做法详细步骤
1、鲜虾去壳去虾线,加柠檬汁、适量盐和黑胡椒粉拌匀放置15分钟;
2、番茄去皮切小丁;cheese 捏碎准备好;
3、青、红椒切小丁;蒜切碎;香菜切末;
4、锅中加水加少许盐和橄榄油,入意大利面煮8分钟;
5、煮好后捞出沥干;加1匙橄榄油拌匀待用;
6、热油锅,炒香蒜末;
7、加入虾仁炒1分钟;
8、倒入番茄,加1匙番茄酱,炒匀后稍煮一会儿;
9、加入青、红椒炒匀;
10、加入意大利面,加适量黑胡椒碎,炒至均匀上汁;
11、关火,洒入奶酪和香菜拌匀即可。(吃的时候洒在上面也可)