韭菜合子
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分类标签:家常菜谱精品主食
食材明细
面粉4杯韭菜8两
鸡蛋4个粉丝一小把
盐适量白胡椒少许

韭菜合子的做法详细步骤

韭菜合子的做法图片第1步1、俩杯面用烫水和,俩杯面用正常室温水和。醒面1-3钟头都可!韭菜合子的做法图片第2步2、鸡蛋加盐打散,爆炒,快速搅碎。粉丝放热水中泡,剁小段;放入鸡蛋里,加盐,白胡椒粉; 最后加切好的韭菜段!韭菜合子的做法图片第3步3、面团,搓细条,切成等份,干成小剂子,包各种馅。平锅烧热中小火慢慢捞。

韭菜合子的做法小贴士

我用一半烫面,一半正常面,效果就是比较劲道!

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