分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味香味	主要工艺炒
食材明细
面粉
盐	油

手工皮带面的做法详细步骤

1、面粉中加适量盐,温水和面揉成面团,饧20分钟左右2、面板上滴少许油,将面团揉软,按扁,擀成面皮3、切成等宽面段4、抓住两头慢慢拉长5、锅中加水烧开,放入面条,待水煮沸加两次冷水,面条浮起,捞出过凉开水,沥干水分6、浇盖上大盘鸡即可

手工皮带面的做法小贴士

大盘鸡做法请参考本主食谱中皮带面大盘鸡做法