菜系及功效：家常菜谱

黄豆炖猪蹄的制作食材：

猪蹄，黄豆，调味料。

黄豆炖猪蹄的做法详细步骤

1、将猪蹄洗净，入卤水中上色入味，捞出剁块。

2、与洗净的黄豆一起炖至软烂，加调味料。