菜系及功效:家常菜谱
茶熏鸡翅的制作食材:
鸡翅15个,老抽1小勺(生抽也可以),盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺),黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟,茶熏的料:茶叶50克,糖50克,大米50克,茶熏的工具,挑个不值钱的搪瓷盆,一会儿就知道为什么了!。
茶熏鸡翅的做法详细步骤
腌制中的鸡“胳膊”。
把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料。
再放上一层锡箔纸。
放上腌制好的鸡翅。
用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。
已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警。
30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!