菜系及功效：家常菜谱

粉蒸小鲫鱼的制作食材：

小鲫鱼，熟五香米粉按7：3配制。

粉蒸小鲫鱼的做法详细步骤

1，将鲫鱼去鳞、鳃、肚，洗干净。 

2，加调料、米粉、熟猪油拌匀，腌5分钟，装入盘内加盖上笼蒸30分钟上桌即成。 

贴士：小心鱼刺，米粉好吃。