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菜品口味茄汁味	主要工艺红烧
食材明细
番茄200克	土豆(黄皮)150克
植物油25克	盐3克

番茄土豆汤的做法详细步骤

1. 西红柿洗净切块；
2. 土豆去皮洗净切薄片；
3. 锅里放油，油温后，放入西红柿炒；
4. 西红柿炒出汤后放入切得薄薄的土豆片炒几下；
5. 倒入热水，烧十几分钟，加盐调味即可。

番茄土豆汤的做法小贴士

食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。