分类标签：家常菜谱健脾开胃食谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
栗子适量

炒栗子的做法详细步骤

1、将栗子洗净，控净水分。2、高压锅放适量的水，放上小屉，将洗净的栗子放到锅里，开火蒸。3、等高压锅上汽以后蒸上10分钟左右。4、将蒸好的栗子放到铁锅里炒一下，炒至栗子表皮水分变干即可。

炒栗子的做法小贴士

这样做出来的栗子不会有煮的那么多的水分，也不会有干炒的那种很干吧的感觉，如果不会做糖炒栗子的话，这也不失为一个好方法。

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