分类标签：家常菜谱健脾开胃食谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱
菜品口味茄汁味	主要工艺红烧
食材明细
番茄150克
黄瓜100克	草菇30克
蘑菇(鲜蘑)30克	紫菜(干)30克
香油10克	白酒5克
盐3克	味精2克

番茄黄瓜汤的做法详细步骤

1. 草菇、蘑菇洗净切片或切半；
2. 番茄洗净去蒂切片；
3. 小黄瓜洗净，去蒂、尾，切成斜片；
4. 紫菜撕成片状；
5. 将草菇、蘑菇、番茄、小黄瓜放入煮开的素汤中续煮2～3分钟；
6. 然后加进盐和味精即熄火；
7. 趁热将紫菜片放入，并淋些香油及酒以增香味，即可盛起食用。

番茄黄瓜汤的做法小贴士

健康提示：
此汤有减肥瘦身的功效！
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。