白豆腐蘸料
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家常菜谱更年期食谱动脉硬化食谱学龄前儿童食谱
菜品口味咸鲜味
主要工艺凉菜
食材明细
豆腐(北)500克
生菜(团叶)100克
大蒜(白皮)15克
香菜5克
酱油10克
韭菜花5克
虾油5克
芝麻酱10克
辣椒油5克
白豆腐蘸料的做法详细步骤
1. 把豆腐切成片,放在锅内用水煮沸10分钟,盛入汤碗;
2. 生菜在沸水中焯制,置汤碗中;
3. 将各种调料放在一小碗中调匀,蘸豆腐和生菜食用。
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