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菜品口味咸鲜味	主要工艺炒
食材明细
香干100克	芹菜200克
盐3克	味精1克
植物油25克

芹菜炒熏干的做法详细步骤

1. 芹菜梗洗净斜切成薄片；
2. 熏干（香干）块一劈两开，改刀成薄片；
3. 炒锅上火倒入植物油；
4. 待油热后将切好的芹菜，熏干倒入锅内，再放精盐，味精爆炒2分钟即可。