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菜品口味咸鲜味	主要工艺烧
食材明细
豆腐干20克	冬笋20克
火腿20克
料酒5克	酱油5克
盐1克	味精1克

干丝汤的做法详细步骤

1. 豆腐干切成丝；
2. 冬笋洗净，切成丝；
3. 火腿也切成丝；
4. 汤锅放在火上，倒入500克开水，放入豆腐干、冬笋、火腿丝略煮；
5. 加入料酒、精盐、味精，烧开后，盛入汤碗即可。