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菜品口味原本味	主要工艺拌
食材明细
土豆(黄皮)250克	酸黄瓜20克
腊肉(烟肉)20克	洋葱(白皮)15克
生菜(团叶)30克	番茄50克
豌豆苗15克
色拉酱100克	芥末20克

德式土豆沙拉的做法详细步骤

1.　土豆洗净蒸熟，放凉切片；
2.　培根洗净切末，放入锅中炒香，炒干；
3.　番茄、豆苗、生菜洗净；
4.　洋葱、酸黄瓜洗净切末；
5.　黄瓜、洋葱、培根、芥末、沙拉酱一起放入土豆中搅拌均匀；
6.　盘内铺上生菜，将拌好的沙拉放在生菜上，用番茄、豆苗装饰即可。

德式土豆沙拉的做法小贴士

食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。