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菜品口味酸辣味	主要工艺拌
食材明细
白菜300克	海带(鲜)100克
大蒜(白皮)5克	酱油5克
味精3克	盐3克
醋8克	辣椒油12克

拌白菜海带丝的做法详细步骤

1. 将白菜洗净，去帮，切成细丝；
2. 海带泡开，洗净切丝；
3. 把蒜切成末；
4. 蒜末与酱油、味精、醋、精盐、辣椒油一同放入白菜、海带丝中拌匀，装盘即成。