分类标签：家常菜谱气血双补食谱营养不良食谱青少年食谱健脾开胃食谱
菜品口味葱香味	主要工艺炒
食材明细
猪里脊肉300克
洋葱(白皮)100克
姜10克	料酒15克
盐3克	酱油10克
鸡精2克

洋葱炒肉丝的做法详细步骤

1. 猪里脊肉切丝；
2. 肉丝用姜粉（姜磨碎）、料酒、盐腌渍10分钟；
3. 洋葱切丝；
4. 锅里倒油，烧热，下肉丝迅速划开，炒至变色；
5. 加入洋葱、盐、酱油、鸡精，炒匀，出锅。