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菜品口味甜味	主要工艺煮
食材明细
牛奶500克	玉米(鲜)500克
白砂糖200克

牛奶玉米汤的做法详细步骤

1. 把玉米泡洗干净，煮烂，晾凉；
2. 再把牛奶、白糖和玉米汤倒在一起搅和；
3. 置于冰箱备用。

牛奶玉米汤的做法小贴士

健康提示：
1. 牛奶玉米汤以牛奶与玉米相配；
2. 中医认为，牛奶甘平，具有补虚损，益肺胃，生津润肠的功效；
3. 我国食用牛奶的历史极其悠久；
4. 牛奶作为补益品早在《名医别录》中就有记载；
5. 牛奶为完全蛋白质食品，含八种必须氨基酸；
6. 牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋都低，因此，对老年人来说也是一种非常适宜的食物；
7. 玉米甘平，可调中开胃，降浊利尿，降脂；
8. 配以白糖，共奏补脾益胃，生津解暑之效；
9. 玉米汤芳香微甜，同牛奶配饮，相得益彰，风味独特，营养丰富；
10. 实为夏季理想的保健汤肴。
食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。